Wycieczka do Mleczarni-projekt „Rosnę z matematyką”

W ramach projektu realizowanego przez mBank „Rosnę z matematyka”, w którym bierzemy udział, wybraliśmy się do restauracji Mleczarnia, aby w praktyce sprawdzić dlaczego podczas pieczenia ważne jest prawidłowe i dokładne odmierzanie i odważanie składników potrzebnych do wykonania muffinek. Dzieci po kolei nazywały potrzebne produkty oraz dowiadywały się w jaki sposób odmierzamy składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia, kawałki czekolady)- za pomocą szklanek lub wagi kuchennej, a także że jednostką, którą określamy wagę produktów w kuchni są gramy. Objętość płynów określamy natomiast w litrach lub mililitrach. Przedszkolaki szybko wyłapały, które produkty muffinkowe odmierzamy w wybrany sposób. Dowiedziały się również, że do upieczenia potrzebny jest nagrzany do wysokiej temperatury piec lub piekarnik oraz czas, aby ciasto zdążyło wyrosnąć i nie było w środku surowe. Na koniec z dużym apetytem zjadły przygotowane przez siebie muffinki.